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排烟系统的构成部件很多且每一个部件都有着不可忽视的作用,国内的厨房排烟系统生产厂家会根据酒店的实际需求来选择合适的类型和运行方式,而多层建筑中所需开口面积应根据规范直接规定或者根据排烟量和开口处风速计算得出,当实际开口面积不满足时,也要采用机械排烟。排烟系统工程的设计要点1、局部排风部位及要求中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,通风排烟系统,排气罩一般选用抽油烟罩。

排烟阀或排烟口的设置应符合哪些要求
1 排烟口应设在防烟分区所构成的储烟仓内;
2 走道内排烟口应设置在其净空高度的1/2以上,当设置在侧墙时,其近的边际与吊顶的距离不应大于0.5m;
3 火灾时由火灾自动报警系统联动打开排烟区域的排烟阀或排烟口,亳州排烟系统,应在现场设置手动打开设备;
4 排烟口的设置宜使烟流方向与人员分散方向相反,排烟口与附近安全出口相邻边际之间的水平距离不应小于1.5m;
5 每个排烟口的排烟量不应大于大排烟量,大排烟量应按照本标准第5.2.12条的规则计算断定。
6 排烟口的风速不宜大于10m/s。

排烟防火阀设置常开或常闭,视排烟口的方式而定.当设常闭的排烟口时,排烟支管上设常开的排烟防火阀。当设一般常开型风口时,排烟支管上设常闭的排烟防火阀。当设常闭型防火排烟口时,则排烟支管上不设排烟防火阀。设置机械排烟的地下室应考虑进风设备,当选用机械进风系统时,机房排烟系统,应在风机进口管道上设置70℃熔断的防火阀。关于机械加压送风系统,可在加压送风机进口管道上设置70℃熔断的防火阀,工厂排烟系统,以避免新风进口受火、烟挟制,将烟气输送至楼层内。在排烟风机的进口总管上应设置当烟气温度超越280℃时能自动关闭的排烟防火阀,且应与排烟风机连锁,当排烟防火阀关闭时,风机中止作业。


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