厨房排烟系统-华达|节能环保-安徽排烟系统

排烟阀或排烟口的设置应符合哪些要求

1 排烟口应设在防烟分区所构成的储烟仓内；

2 走道内排烟口应设置在其净空高度的1/2以上，当设置在侧墙时，酒店排烟系统，其近的边际与吊顶的距离不应大于0.5m；

3 火灾时由火灾自动报警系统联动打开排烟区域的排烟阀或排烟口，应在现场设置手动打开设备；

4 排烟口的设置宜使烟流方向与人员分散方向相反，排烟口与附近安全出口相邻边际之间的水平距离不应小于1.5m；

5 每个排烟口的排烟量不应大于大排烟量，大排烟量应按照本标准第5.2.12条的规则计算断定。

6 排烟口的风速不宜大于10m/s。

而多层建筑中所需开口面积应根据规范直接规定或者根据排烟量和开口处风速计算得出，当实际开口面积不满足时，智能排烟系统，也要采用机械排烟。厨房补风的要求，厨房排烟系统，对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，当设置在侧墙时，吊顶与其近的边缘的距离不应大于0.5m；排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的距离不应小于1.5m

否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，安徽排烟系统，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。划分防烟分区的目的：有利于建筑物内人员安全疏散与有组织排烟。划分防烟分区的构建主要有挡烟垂壁、隔墙、防火卷帘、建筑横梁等。。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。蒸煮间：此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，