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排烟工程的注意事项

 一、副烟道务必保留，我们都知道，每家的厨房里都有排烟的烟道，但是烟道也有主副之分的。主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的，它以被隔板与主烟道隔开。主副烟道应该同时存在,否则会影响排烟效果。二、施工细节要注意，要想厨房排烟的效果好，选择合适的抽油烟机安装位置十分重要。而且管道越短越好，过长的管道会使集聚的油烟排不出去，再倒回室内，影响了排烟效果。

在厨房的送新风系统中，不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统，也可为直流送风系统。厨房用风机盘管降温失败，解决方法：窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。将风机盘管在厨房内的回风口堵上，再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风，同时减少室外空气的送入量。（厨房设计时不能采用风机盘管系统） 

排烟系统的介绍。安装地点的不同，高空油烟净化器只适合安装在有烟管到楼顶的，或者是没有住户投诉的地方，但是风险有点大，要当心环保局的检查。而低空油烟净化器由于净化，净化后的气体可以直接排放到大气，因此可以安装在低处这些比较敏感的地方，只要净化后的气体达到标准，一般不用担心居民的投诉和环保局的检查。所以低空排放油烟净化器既可安装在低处也可安装在高处。

对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。检测光源沿被检测部位与接缝作缓慢移动，在另一侧进行观察。当发现有光线射出，则说明查到明显漏风部位，并做好记录。低压系统的严密性检验宜用采用抽检，抽检率为5％，且抽检不得少于一个系统。在加工工艺及安装操作质量得到保证的前提下，采用漏光法检测。漏光检测不合格时，应按规定的抽检率，作漏风量测试。