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厨房排烟工程设计的注意事项

 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。为了保证争化效果，确定厨房油烟排风童视为了保证保证置口吸风速度不低于0.5m/s。由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。集气(烟)置一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，

通风排烟工程的施工流程　

部件安装。防火阀、调节阀、止回阀在安装时要在开启的位置上气流方向，防火阀．排烟阀。止回阀安装方向．位置要正确，防火阀易熔件应迎气流方向，安装完成后应做动作试验，其阀板的启闭应灵活，动作应可靠；止回阀宜安装在风机的压出管段上，开启方向应与气流方向一致；并要求防火阀设单独支、吊架。

排烟系统的介绍。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。 集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅

排烟系统的介绍。排烟管道：厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种： （1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。