餐馆排烟系统***出众【合肥华达】

排烟工程的注意事项

 一、副烟道务必保留，我们都知道，每家的厨房里都有排烟的烟道，但是烟道也有主副之分的。主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的，它以被隔板与主烟道隔开。主副烟道应该同时存在,否则会影响排烟效果。二、施工细节要注意，要想厨房排烟的效果好，选择合适的抽油烟机安装位置十分重要。而且管道越短越好，过长的管道会使集聚的油烟排不出去，再倒回室内，影响了排烟效果。

厨房排烟工程的技术要求。

1、满足国家《住宅设计规范》要求的排气量300m3-500m3/h和烟气不倒灌标准。2、满足国家《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006行业规范要求的防火标准及相关标准。3、满足项目设计要求。复合式设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气

问题：酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 1、空气处理方式用了部分回风；2、采用了风机盘管； 3、厨房内不设送风系统，而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减，使厨房温度太高。原因：这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触，油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙，使其风量大减，

通风排烟工程的施工流程　　

吊架安装。全部支、吊、托架需经过除锈防腐处理；同时应避免在测量孔、调节阀等零部件处设置支、吊、托架。支、吊、托架位置根据工程实际情况结合相关施工及验收规范进行确定。根据已确定的位置，在楼板上固定吊架。吊架的吊杆应顺直，螺纹应完整．光洁，连接螺纹应长于吊杆直径，并应有防松措施，支吊架上的螺孔应采用机械加工，